Al ristorante di Omu Axiu potrete gustare i veri sapori della Sardegna, con piatti preparati secondo le antiche ricette dei nostri antenati. Utilizziamo solo prodotti freschi, molti dei quali fatti in casa, come il pane, la pasta e i dolci, rispettando i metodi tradizionali tramandati da generazioni. Le nostre carni provengono dagli allevamenti locali e le verdure dal nostro orto, per garantirvi un'esperienza genuina e autentica, in perfetta armonia con la natura e la storia del territorio.